9月12日，秋高气爽，由赤壁市工会举办的职工烹饪技能大赛在赤壁市蒲圻职教集团食堂隆重举行！来自全市各个餐饮企业的十八名厨艺高手大展身手，为大家奉上精美的饕餮盛宴。羊楼洞青砖茶凉粉作为唯一一家饮品亮相现场，为大赛助力。
本次大赛旨在弘扬我国传统饮食文化，提高餐饮服务质量，推动赤壁市饮食服务健康发展。同时给选手们一个互相学习共同提高的机会，一个展示烹饪才艺的舞台。
大赛现场，在一道道看相精美，香气四溢、可谓色、香、味俱全的硬菜中，羊楼洞青砖茶凉粉似高山流泉、江南烟雨，爽目爽口又爽心。
羊楼洞青砖茶凉粉，由羊楼洞茶缘小厨匠心研制，是以优质的羊楼洞青砖茶为主料，加以生姜、白凉粉和老冰糖熬制而成，它既融合了老青茶独特的保健养生功效，又承袭了冰糖生姜凉粉的古法工艺和保健养生功效，夏吃能消暑解渴，冬吃驱寒暖胃，既解油腻，又健脾胃，可谓大地精华、天赐好物。
评委品尝青砖茶凉粉
羊楼洞青砖茶凉粉大赛现场受青睐
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