馒头、热干面、咸菜
这些都是咱赤壁人日常食用的食品，
现在生活水平提高了，
人们选择在市场上购买。
图的就是方便
然而，最近真是扎心了
赤壁食药监局公布
这家店铺食品不合格！
赶紧来看看是哪些食品！
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文号：无
主题分类：政务公开;食品药品监管
发布单位：赤壁市市场监督管理局
名称：赤壁市市场监督管理局年核查处置任务完成情况公示（八）
发布日期：年03月29日
有效性：有效
抽样单号：XC
检验报告编号：
食品名称：甜馒头
不合格项目：糖精钠(以糖精计),g/kg
被抽样单位：赤壁市蒲圻莼川大道号晨鸣小区-熊海洋
生产日期/批号：-01-11
核查处置情况：
1.产品控制:
当事人生产10个,共计0.9公斤。已销售10个,库存0个,封存0个,召回0个,下架0个。未完全召回原因:产品已销售食用。
2.原因排查:
原因类型：其他
原因详情:人为操作不当，人员操作不规范。
3.整改措施:
1、严格按照食品安全操作流程进行操作。2、搞好店面内部各项卫生。3、对面粉采购严格要求票证齐全,做好详细记录。
4.行政处罚:
当事人对检验结果提出异议,要求复检。由于初检机构对复检样品保管不善,样品出现霉变,不满足复检条件,无法对样品进行复检。因本案事实不清,证据不足,根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十条规定不予立案。
5.通报移送:未通报其他行政部门;未移送司法机关。
抽样单号：XC
检验报告编号：
食品名称：小豆沙包
不合格项目：糖精钠(以糖精计),g/kg
被抽样单位：赤壁市蒲圻莼川大道号晨鸣小区-熊海洋
生产日期/批号：-01-11
核查处置情况
1.产品控制:
当事人生产80个,共计0.96公斤。已销售80个,库存0个,封存0个,召回0个,下架0个。未完全召回原因:产品已销售食用。
2.原因排查:
原因类型：其他
原因详情:人为操作不当，人员操作不规范。
3.问题整改:
整改措施:1、严格按照食品安全操作流程进行操作。2、搞好店面内部各项卫生。3、对面粉采购严格要求票证齐全,做好详细记录。
4.行政处罚:
当事人对检验结果提出异议,要求复检。由于初检机构对复检样品保管不善,样品出现霉变,不满足复检条件,无法对样品进行复检。因本案事实不清,证据不足,根据《中华人民共和国行政处罚法》第四十条规定不予立案。
5.通报移送:未通报其他行政部门;未移送司法机关。
有什么危害？
霉变:首先霉变食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至危及生命。其次，食用霉变食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。霉变食物多含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。
糖精钠：糖精钠食用过多对人体有害。糖精钠是一种人工合成化学品，在各种食品中用作食品添加剂。除味道引起的甜味外，没有别的营养价值。如果吃得太多，身体消化酶的正常分泌就会减少，降低身体的吸收能力，使食欲下降。有研究显示，短期大量食用糖精，会造成血小板减少和急性损伤等，引发恶性中毒事件。平时患者应少服用含糖精钠的食物。
如果你在生活中遇到食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械等相关问题请及时拨打“”进行举报哦！来源：赤壁市市场监督管理局
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