11月9日至11月11日，湖北省首届楚菜博览会咸宁分会在温泉香城古街隆重举办，此次楚菜美食博览会通过举办美食节、楚菜大赛和特色农产品展销三大特色活动，将咸宁市最具影响力、最爱广大市民朋友喜爱的食材、餐饮企业、厨师、菜肴展现在大家眼前。
”活动目的
据悉，此次楚菜美食博览会，是咸宁市委市政府认真贯彻《省人民政府办公厅关于推动楚菜创新发展的意见》，由市商务局牵头，联合市农业局、市食药监局、市旅游委、市广播电视台、市烹饪酒店行业协会共同举办的。
目的是为打造咸宁楚菜品牌，建设中国（咸宁）丘陵乡土美食之乡，提高咸宁楚菜品牌的竞争力、影响力，加强咸宁楚菜产业专门人才队伍建设，开展楚菜技术交流，实现咸宁餐饮业高质量发展。
活动现场
专家品尝菜品
选拔方式
本次楚菜美食博览会评选项目以公开公平公正为原则，历时一个半月，由单位、个人自愿报名和县级商务部门推荐，共收集咸宁地方菜肴52道、餐饮企业30家、食材企业25家，咸宁名厨18名。经现场查验、网络投票、公示和现场比赛四个环节，并邀请中国烹饪大师、教授卢永良担任专家组组长，当场点评亮分。
活动结束
公布比赛结果
一、赤壁荣获咸宁十大特色名菜金奖的名单：
1、赤壁农门小镇餐饮有限公司（陆水关刀鱼）
二、赤壁荣获咸宁十大特色食材企业（基地）的名单：
1、赤壁利源林农开发有限公司利源林农竹笋
2、赤壁市昌茂水产食品加工厂小乔绿豆丝、刁子鱼
3、赤壁市越洋食品有限公司龚嫂鱼糕、鱼丸
三、赤壁荣获楚菜最具网络人气奖的名单：
1、赤壁市越洋食品有限公司龚嫂鱼糕
四、赤壁荣获咸宁名企称号的名单：
1、赤壁玉龙传说餐饮机构
食物与我们的生活息息相关
这些奖项代表了对赤壁食文化的认可
希望赤壁的美食能够被更多的人所喜爱！
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