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黄冈黄冈是历史文化名城,自然风光秀丽,夏季避暑休闲的去处多不胜数,但是吸引到我们的可是这里的美食。
必吃美食东坡肉:苏东坡曾被贬黄州(黄冈古称黄州),还在黄州写下过著名的《念奴娇·赤壁怀古》,所以黄冈和苏大文豪很有渊源,这东坡肉做的也是一绝,入口软烂,肥而不腻。
罗田汽水粑:是发面的粑粑,中间包裹黑芝麻,一口咬下去,黑芝麻醇厚的香味在口腔中散开。
团风糍粑鸡汤:当地农家待客最好的食物,也是老弱病人的滋补佳品。老母鸡的鲜香和糍粑的软粘,口感丰富。
还有浠水九孔藕粉、罗田板栗、蕲春家方酒、黄梅鱼面、武穴酥糖、武穴龙坪油面、黄州东坡饼……
景点推荐
东坡赤壁
又名黄州赤壁,文赤壁,俗称赤壁公园,位于古城黄州的西北边,因为有岩石突出像城壁一般,颜色呈赭红色,所以称之为赤壁。
红安将军影视城
集将军文化博览园、将军文化观光、军事活动主题公园、军事文化科技体验带、农垦休闲养生带五位一体的“国内唯一·国际知名”的红色文化主题体验休闲旅游景区。
孝感孝感市历史悠久,是楚文化的发祥地之一,当然这边的美食,可千万不要错过。
必吃美食孝感米酒:不用我说大家都很熟悉,早餐来一份蛋花米酒或是糊米酒,真的是好喝到没朋友,与我们平时喝到的米酒不同,这边的米酒的口感更加醇厚,韵味更长久。
二河三蒸:极具地域代表性的菜,以清蒸、粉蒸、泡蒸见长,其蒸法更讲究,莱肴更具特色,不同的蒸法,让味觉感受有了更多选择。
孝感麻糖:历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。以糯米、芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,外形像木梳子,色白如霜,闻起来有着芝麻的香味,特别吸引人。
还有莲蓬、云梦鱼面、大悟板栗、宫廷烤鸡、汉川荷月……
景点推荐
汈汊湖
夏季来汈叉湖,可欣赏到荷花连片、廊亭水榭,芦荷伴微风起舞,湖水共长天一色的美景尽收眼底。夏天来这里,必要乘船采莲蓬,一享农家乐趣。
仙女山
仙女山坐落在汉川市城西南。它海拔虽然只有99.1米,占地也只有14.4公顷,但它有着美妙的传说,吸引着远方游人。
白石湖
白石湖位于汉川市境东南10公里,地理独特。湖泊面积34公顷(约合.1亩),湖中有一块陆地,名为蛇岛,因全岛弯曲狭长,形如长蛇而名。
天门天门市可是全国首个“中国蒸菜之乡”,想吃地道的蒸菜来这次吃才行。
必吃美食天门蒸菜:可算是肉、鱼、蛋、无物不可蒸,用大碗扣装或直接将蒸笼端上,据考证有近年的历史了。关于吃,湖北人就是这么厉害!
黄潭米粉:跟我们吃的糊汤粉很像,汤为糊状、粉细而软,配根油条十分经典。这边的黄潭米粉是会配上做好的鳝鱼干,一口下去,真的是鲜到不行。
桶炉锅盔:其实湖北各地都能吃到锅盔,但是锅盔根据地域性不同有改变,天门市的锅盔还是按照着传统工艺制作,老面发酵、炭炉烤制。
潜江潜江市古为云梦泽一角,素有“曹禺故里、江汉油城、水乡园林”的美誉。最让吃货们念念不忘的当然是这里的小龙虾了。
必吃美食小龙虾:中国小龙虾之乡、中国小龙虾加工出口第一市、潜江龙虾为地理标志证明商标、农产品地理标志产品……一串串的荣誉不用多说。
想吃虾,来潜江就对了
一钵子的油焖大虾,甩开膀子大口吃
福寿饼:这是一道湖北潜江市借粮湖边的祖传小吃,它的奶名叫"袄巴坨子",晚稻碎米磨成粉状包进各种馅,两面炕成金黄色。还有焌米茶、火烧粑、锅奎、螺蛳……
荆州荆州古称“江陵”,是楚文化的发祥地和三国文化的中心,历史上“刘备借荆州”、“关羽大意失荆州”等脍炙人口的三国故事都发生在这里。
必吃美食鱼糕:吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼味,入口即溶,它的确是最佳的火锅伴侣,原产地的鱼糕更好吃。
八宝饭:用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。吃到口里香甜透味,油而不腻,甜而不厌。
千张扣肉:以肥瘦兼有的五花猪肉为原料,经煮炸,上红糖色,切成薄片,以碗扣住蒸熟,入口即溶,看着就饿了。
糯米包油条:简直就是天才的发明,不输汉堡,赛过热狗。小作台,方寸间,糯米饭、油条段、各种海带丝、咸鱼丝、土豆丝、牛肉丝、火腿肠,相辅相成,味道浑然天成。个中滋味,估计只有吃过的人才会知道。
还有荆州甲鱼、冬瓜鳖裙羹、龙凤配、皮条鳝鱼、千张扣肉……
景点推荐
荆州古城
泛白的瓦片,斑驳的红漆,借道小径登上城墙,在城墙顶上,往西漫步,两侧林木茂盛,遮天蔽日,凉风习习,置身其间,仿佛走进祖先的精神家园。
章华寺
整座寺庙为宫廷式建筑格局,布局合理,金碧辉煌。有山门、天王殿、财神殿、韦驮殿、大雄宝殿、观音殿、弥陀殿、藏经楼、禅堂、念佛堂、等主体建筑,规模巨大,雄伟壮观。
洪湖
洪湖面积平方公里。全湖呈多边几何形,湖岸平直,湖底平坦。湖水呈淡绿色,大部分湖面绿水荡漾,清澈见底,是江汉平原上最大的水质无污染的淡水湖泊。
松滋洈水旅游区
洈水风景区地处长江三峡、荆州古城、湖南张家界三个著名旅游区的中心部位。从三峡至张家界湘鄂省级公路、焦柳铁路穿越景区,是"三峡~洈水~张家界"这条黄金旅游线上的一颗璀璨明珠。
楚王车马阵景区
楚王车马阵景区是目前国内乃至世界所见规模最大、保存最好、陵园分布最完整的楚国高等级贵族墓地,是春秋战国时期楚文化最高水平的杰出代表,被很多国内文物考古专家美誉为“北有兵马俑,南有车马阵”。
荆州博物馆荆州博物馆始建于年,通过40积年的进展,现馆占地70余亩,馆藏文物逾20万件,是全国十佳博物馆之一,位居全国地市级博物馆之首。除文物展示外,荆州博物馆还设有楚歌楚舞演出,重演当年宫廷音乐文化。
悦兮.半岛旅游区悦兮半岛温泉位于洪湖市2.5公里乌林镇胡洲村,拥有万年稀世珍贵、水温高达76度的偏硅酸温泉和冷泉双泉;拥有四季百花盛开、流芳异彩的主题园林。
张居正故居张居正故居包括大学士府、九鸟苑、陈列馆、文化艺术碑廊、首辅论证群雕等。景点为国家AAA级旅游景区。
九老仙都景区
九老仙都景区位于荆州古城内,北依荆州古城墙,沿古城新北门内环至小北门范围,全长1.3公里,占地多亩,大小景点十余处,是一处以展示荆楚文化为核心内容的大型历史人文景区。
监利周老嘴景区周老嘴镇位于荆州监利城北25公里处。周老嘴曾是湘鄂西革命中心,第二次国内革命战争时期成为湘鄂西革命根据地的红色首府。
宜昌宜昌享有“三峡门户”和“峡口明珠”的美誉,这边的美食,可是跟黄石这边的风味不一样哦。
必吃美食凉虾:用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名,吃到嘴里滑糯清爽,柔软,配上红糖水格外清甜。
萝卜饺子:制作方法与北方水饺大相径庭。将萝卜切成丝拌上花椒粉等调料、油炸时,在弯月状铁勺中放入底浆,放上萝卜丝作馅,再盖上浆,炸至金黄色即成。一口下去,外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。
三游神仙鸡:相传,此菜得名,源于宋代“三苏”。早在北宋嘉裕元年(公元年)苏洵、苏轼、苏辙父子三人同游三游洞时吃过此菜,感觉菜味精美,吃后心爽神怡,悠哉游哉,乐过神仙,因此而得名。
还有峡口明珠汤、凉拌鱼腥草、顶顶糕、小面、炕洋芋、白汤肥鱼……
景点推荐
清江画廊
“八百里清江美如画,三百里画廊在长阳”。清这里清江秀美,山峰旖旎,民俗文化更是一绝。才三峡游客中心出发去清江画廊,山水之乐,不容错过。
朝天吼漂流
湖北境内最刺激的漂流,落差高达米,水流很急,漂流时有种在水中冲锋的感觉。
下牢溪
行至下牢溪幽谷之中,仰望两岸重山峻岭,石门、石鼓、老虎岭、羊圈洞、狮子垴,一个个鬼斧神工之作,使人目乱神迷,如同进入神话世界。
洋坪镇马渡河村
被誉为湖北省最美的乡村。春看菜花夏看稻,秋看柑橘冬看雪。从而构成了一幅“桃花园中,不知有汉”的人间仙境。
恩施这里除了风景秀丽吸引人外,连这里的美食都是大家的最爱。
必吃美食炕洋芋:其实就是小土豆,这边的小土豆口感更细腻,有着浓浓的淀粉味,配料不会抢了食材本身的味道。
腊蹄子火锅:经火锅炖煮后,腊味更浓郁,经嚼耐品,猪肉的原香亦浓,咬开来看那肉纤维,如油松木质般红润,腊汁丰富诱人,夏天就是要吹着空调吃火锅,这才是人生!
张关合渣:合渣又叫“懒豆腐”,将合渣煮好后点卤变得稍干,加鲜汤配猪肉、仔鸡、鸡蛋等做成鲜肉合渣、仔鸡合渣等系列合渣火锅。一口下去有豆腐炒碎了口感,超级下饭。
还有土家油茶汤、张关合渣、鲊广椒炒腊肉、柏杨豆干、社饭、土家炕洋芋、来凤皮蛋、巴东五香豆腐干、葵花年肉、薇菜烧腊肉、神农溪刁子鱼、莼菜口口脆、土腊肉、酢辣椒……
景点推荐
土司城
集土家族、苗族、侗族等建筑于一体,是名副其实的“中华土家第一城”,浓缩了土家族的社会和物质文化。行走其间,犹如时光倒转,一砖一瓦都述说着历史往事。
恩施大峡谷
恩施大峡谷沿途百里绝壁、千丈瀑布、傲啸独峰、原始森林、远古村寨美不胜收。其中绝壁栈道是整个峡谷最精华的部分,海拔米,行走其间“步步惊心”、“步步皆景”!
黄鹤桥峰林
黄鹤桥位于建始县景阳镇与花坪交界处,为典型的喀斯特溶岩地貌。由于地势险要,山间终年云遮雾绕,深藏悬崖绝壁之间,各种大小石柱、奇峰、深谷、绝壁一应俱全,千姿百态,若仙若道~
以上仅仅只是介绍了部分美食
从黄冈到利川
就是一条根本停不下来的吃货之旅
还不抓紧时间
来一场舌尖上的旅行吧!
转自:湖北旅游(ID:hbly_)
编辑:谢珊
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