5月25日，记者获悉，为严防严管严控幼儿园食品安全风险，全力保障幼儿园饮食安全，连日来，咸宁赤壁市市场监管局在赤壁市开展幼儿园食品安全风险隐患排查整治行动。
对幼儿园食品储存间进行检查
据悉，该局成立幼儿园食品安全风险隐患排查整治领导小组，组建五大片区工作专班，以各市场监管所为单位，对辖区范围内的幼儿园食堂及其相关食品供货单位开展食品安全风险隐患排查。
对幼儿园食品安全台账、索证索票情况进行检查
执法人员重点检查幼儿园经营主体的资格、幼儿园食品安全管理责任落实、幼儿园及食品经营者食品安全主体责任落实情况及加工经营行为规范等情况，做到监管整治不留死角盲区，对监督检查中发现的问题，要求立即或限期整改并对整改结果进行复查。
截至目前，本次专项行动共出动执法人员人次，排查幼儿园食堂71家，相关食品供货单位32家，发现存在索证索票不全等问题10家，下达责令改正通知书10份，并对相关问题进一步立案调查处理。
对食堂餐饮具开展快速检测
赤壁市市场监管局相关负责人表示，通过此次食品安全风险隐患排查专项整治行动，进一步强化了幼儿园食堂从业人员的食品安全意识，提高了幼儿园食堂食品安全的保障水平，为入园儿童营造一个安全放心的用餐环境。下一步，该局将持续开展幼儿园食品安全专项整治行动，巩固前期整治成果，确保全市幼儿园食品安全。（记者胡毅、通讯员熊琦）
