你还记得你家里角角落落的几个坛子吗？
里面的食物可以说是色香味俱全。有的泡泡菜，有的装咸菜，有的装豌豆酱。经过每家妈妈的巧手，味道各不相同，成为每一个赤壁人最想念、最喜欢的味道。
如今的人们，吃多了鸡鸭鱼肉等油腻荤菜，偶尔吃一顿它们，那真是满口生津，食欲大振。
叫坨“餐前饭后食六颗，不打郎中门前过”，叫坨对不少病症都有很好的治疗及辅助作用。
酱洋姜洋姜出坛即可食用，口感脆嫩。有人喜欢吃硬的有人喜欢吃软一点的，它对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。很神奇的食物哦。
剁椒剁辣椒是小编很喜欢的辣酱之一啊，特别是用它来蒸鱼头，蒸排骨啥的，那叫一个绝呀，每当没啥胃口吃饭的时候，用剁辣椒蒸上个啥菜来吃吃，那准是胃口大开！
泡萝卜这是一个神奇的东西，在不同的地方，有不同的喊法，层出不穷，这个可以用来放在汤里面做菜汤，汤头之好喝，拿来配饭，有盐有味！萝卜切成条后，经晒干水分后，揉进盐，再粘上剁辣椒或辣椒粉，脆辣爽口还带一丝甜甜味。
泡辣椒整个的红辣椒，经泡菜坛的酸盐水侵泡后，色泽诱人，那酸爽，想一想都口水直流三千丈！小时候没啥吃的，经常用这个解馋~
辣椒粉子原材料就是新鲜辣辣、大米、食盐。过去一般不登大雅之堂。在生活水平日益提高的今天，辣椒粉子倒成为调剂口味的配菜，如别具风味的辣椒粉子糊财鱼，其实，小编只吃这个菜就可以吃三碗饭，是不是有想马上尝到的冲动呢？
霉豆腐对很多赤壁人来说肯定不陌生，应该有99.9%的人都吃过，除非你不爱吃。豆腐乳具有色香味俱佳，口味独特的特点，是家庭常备，超喜欢吃的下饭菜。
酸豆角酸豆角是很多美食的最佳拍档，酸豆角炒肉沫、炒鸡杂、炒猪肥肠，口味都各具特色。天气睛好时新鲜豆角用开水一焯晒得半干就可以，便宜简单味美！
说到这，口水已经流到满屏幕了
一位著名作家说过：只有当你经历过外面繁华的世界，尝过了各种美味，才能摒弃浮华与名利心，逐渐安定下来，安于平淡，最终向往的也许只是母亲做的菜。思乡情切，不过是思念母亲罢了。而这些美味就是母亲不在身边时，最好的慰藉，它能够让你回到童年，就像回到母亲身边。
他乡的小伙伴们，有了假期就快回来吧，故乡的坛子菜，正在等你！
嘿，看上面，不是飞机不是牛，还没儿童白癜风治疗北京哪个看白癜风的医院比较好推荐文章
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